Mezclar papaya, banana, ciruela pasa y leche de almendras resulta en un batido delicioso y muy nutritivo. A continuación te dejo una receta para prepararlo:
Ingredientes:
1/2 papaya madura (pelada y picada)
1 banana (plátano)
3-4 ciruelas pasas (sin hueso)
1 taza de leche de almendras (puede ser sin azúcar o endulzada)
Hielo (opcional)
1 cucharadita de miel o endulzante (opcional)
Instrucciones:
1. Pela y corta la papaya en trozos pequeños.
2. Pela la banana y córtala en rodajas.
3. Si las ciruelas pasas están muy secas, puedes remojarlas en un poco de agua tibia durante unos minutos para que se ablanden (esto es opcional).
4. Coloca la papaya, la banana, las ciruelas pasas y la leche de almendras en una licuadora.
5. Licúa hasta obtener una mezcla suave y cremosa. Si prefieres una consistencia más líquida, puedes agregar un poco más de leche de almendras.
6. Si deseas, agrega hielo para hacer el batido más refrescante.
7. Endulza con miel o el endulzante de tu preferencia si lo deseas.
8. Sirve y disfruta de este batido lleno de sabor y beneficios.
Beneficios de la mezcla:
1. Papaya:
Digestiva: Contiene papaína, una enzima que facilita la digestión y alivia el malestar estomacal.
Antioxidantes: Es rica en vitamina C y betacaroteno, que ayudan a proteger las células del daño de los radicales libres.
Propiedades antiinflamatorias: Ayuda a reducir la inflamación en el cuerpo.
2. Banana (plátano):
Fuente de potasio: Ayuda a mantener la presión arterial en niveles saludables y previene calambres musculares.
Energizante: Es una excelente fuente de carbohidratos naturales que proporcionan energía rápida y sostenida.
Beneficios digestivos: Contiene fibra que favorece la digestión y regula el tránsito intestinal.
3. Ciruelas pasas:
Digestivas: Son conocidas por sus propiedades laxantes suaves, lo que ayuda a combatir el estreñimiento.
Ricas en antioxidantes: Ayudan a prevenir el daño celular y protegen el sistema cardiovascular.
Fuente de hierro: Ayudan a prevenir la anemia, mejorando los niveles de hierro en el cuerpo.
4. Leche de almendras:
Baja en calorías: Es una excelente alternativa a la leche de vaca si buscas reducir las calorías.
Rica en calcio y vitamina E: Contribuye a la salud ósea y tiene propiedades antioxidantes.
Sin lactosa: Ideal para personas intolerantes a la lactosa o veganas.
Beneficios combinados:
Mejora la digestión: La papaya, banana y ciruelas pasas ayudan a mejorar la digestión y prevenir el estreñimiento.
Aporta energía de larga duración: La combinación de banana y papaya ofrece energía rápida y sostenida, ideal para comenzar el día o como snack.
Refuerza el sistema inmunológico: Gracias a la vitamina C de la papaya y la leche de almendras, este batido es excelente para fortalecer las defensas.
Propiedades antioxidantes: Todos los ingredientes aportan antioxidantes que ayudan a proteger el cuerpo contra el envejecimiento prematuro y enfermedades.
Salud ósea y cardiovascular: La leche de almendras y las ciruelas pasas son beneficiosas para los huesos y el sistema circulatorio.
Este batido es una excelente opción para un desayuno saludable, un snack energizante o una bebida refrescante después del ejercicio.
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