La ruda (Ruta graveolens) es una planta aromática originaria del sur de Europa que ha sido apreciada por sus propiedades medicinales y culinarias durante siglos. Esta hierba, conocida por su distintivo aroma y sabor amargo, ofrece una serie de beneficios para la salud y se utiliza en todo el mundo en diversas tradiciones de medicina natural. A continuación, se destacan algunos de los beneficios de la ruda y se proporciona una receta para preparar té de ruda.

Beneficios de la Ruda:

1. Digestión: La ruda se ha utilizado tradicionalmente para aliviar trastornos digestivos, como gases, indigestión y calambres estomacales. Puede ayudar a estimular la digestión y reducir la hinchazón.
2. Antiinflamatoria: Contiene compuestos que tienen propiedades antiinflamatorias, lo que puede ser beneficioso para reducir la inflamación en el cuerpo.
3. Propiedades antioxidantes: La ruda es rica en antioxidantes que ayudan a combatir los radicales libres y protegen las células del daño oxidativo.
4. Alivio del dolor: Se ha utilizado tradicionalmente para aliviar dolores de cabeza, migrañas y dolores musculares.
5. Menstruación: Algunas mujeres han utilizado la ruda para aliviar cólicos menstruales y regular el ciclo menstrual.

Preparación de Té de Ruda:

Ingredientes:

• 1 cucharadita de hojas secas de ruda (puedes conseguirla en tiendas de hierbas naturales)
• 1 taza de agua
• Miel o limón (opcional, para endulzar)

Instrucciones:

1. Hierve una taza de agua en una olla.
2. Cuando el agua esté hirviendo, agrega las hojas secas de ruda a la olla.
3. Reduce el fuego a bajo y permite que las hojas de ruda se infusionen durante unos 5-10 minutos. Esto liberará los compuestos beneficiosos en el agua.
4. Retira la olla del fuego y cuela el té en una taza.
5. Si lo deseas, puedes endulzar el té con miel o limón al gusto.
6. Bebe el té de ruda de manera moderada. No se recomienda consumir grandes cantidades ni durante un período prolongado, ya que puede tener efectos secundarios adversos.

Advertencia: La ruda puede tener efectos secundarios y no se recomienda para mujeres embarazadas, ya que puede estimular las contracciones uterinas y causar complicaciones. Siempre consulta a un profesional de la salud antes de incorporar la ruda o cualquier hierba medicinal en tu dieta, especialmente si estás embarazada, amamantando o tienes condiciones médicas preexistentes.