por que deberias incluir mollejas de pollo en tu dieta

La molleja es el estómago musculoso que tienen las aves, sobre todo las granívoras, y que muchas personas suelen considerar vísceras y no suelen cocinarlas por su aspecto. Pero las mollejas de pollo aportan muchos nutrientes, son fáciles de preparar y son muy económicas. Aquí te contamos por qué deberías comerlas.

Es hora de que incluyas las mollejas en tu dieta. Aunque al principio no resulten muy apetecibles, tras probarlas descubrirás que son muy sabrosas y, además, tienen excelentes nutrientes para cuidar tu salud.