Aceite de coco: aprende a prepararlo en casa y aprovecha sus 20 beneficios para la salud
El aceite de coco es conocido mundialmente por su versatilidad en la cocina, la cosmética y la medicina natural. Desde mejorar la piel hasta fortalecer el cabello, sus beneficios son innumerables. A continuación, te ofrecemos una guía detallada sobre cómo elaborar tu propio aceite de coco en casa y cómo puedes aprovechar al máximo sus múltiples beneficios.
Ingredientes y materiales para hacer aceite de coco casero
Receta detallada para hacer aceite de coco
Cómo usar el aceite de coco
20 beneficios y usos para la salud del aceite de coco
Consejos para usar el aceite de coco de manera efectiva
Ingredientes y materiales para hacer aceite de coco casero
Para hacer aceite de coco en casa, necesitarás:
2-3 cocos frescos
Agua (según sea necesario)
Un rallador
Un colador o tela de muselina
Un frasco de vidrio limpio para almacenar el aceite.
Receta detallada para hacer aceite de coco
Abre los cocos: comienza por romper los cocos y extraer el agua de coco (puedes guardarla para beberla más tarde). Con una cuchara, retira la pulpa del interior del coco.
Ralla la pulpa: con un rallador, ralla finamente la pulpa del coco. Esto ayudará a extraer más leche de coco, que es esencial para la producción del aceite.
Extracción de la leche de coco: coloca la pulpa rallada en un recipiente y vierte agua caliente sobre ella. Usa tus manos o una licuadora para mezclar todo bien y liberar la leche de coco. Después de esto, cuela la mezcla con un colador o una muselina para separar la leche de coco del bagazo (residuo sólido).
Cocinar la leche de coco: Lleva la leche de coco a una cacerola y ponla a fuego medio. A medida que la leche se calienta, notarás que el aceite comienza a separarse del líquido. Revuelve de vez en cuando para evitar que se queme.
Separar el aceite: Después de unos 45 minutos a 1 hora, el aceite se habrá separado por completo de la leche. Apaga el fuego y deja enfriar.
Filtrar el aceite: Una vez que se enfríe, filtra el aceite con una muselina o un colador fino para eliminar cualquier residuo. Luego, vierte el aceite en un frasco de vidrio limpio.
Conservar: Guarda el aceite de coco en un lugar fresco y seco, lejos de la luz solar directa. Si el clima es cálido, el aceite permanecerá en estado líquido, mientras que en clima frío puede solidificarse. Puedes leer: “Descubre el poder del aceite de coco: elimina manchas, arrugas y mejora tus cejas, pestañas y cabello”
Cómo usar el aceite de coco
El aceite de coco es muy versátil y se puede utilizar de muchas formas diferentes. Aquí te damos algunas ideas:
En la cocina: Úsalo como sustituto del aceite de oliva o la mantequilla para freír, hornear o como base en recetas.
Para el cabello: Aplica una pequeña cantidad de aceite de coco sobre el cabello seco como tratamiento acondicionador. Déjalo actuar al menos 30 minutos antes de lavarlo.
Cuidado de la piel: El aceite de coco es un excelente humectante. Aplícalo directamente sobre la piel para hidratarla o como tratamiento para pieles secas y ásperas.
Como desmaquillante: Frota una pequeña cantidad de aceite de coco sobre la piel para eliminar el maquillaje, incluso el maquillaje resistente al agua.
Blanqueador de dientes natural: Utiliza el aceite de coco para hacer “oil pulling”, una técnica que consiste en enjuagarte la boca durante 15 a 20 minutos para eliminar toxinas y blanquear los dientes.
20 beneficios y usos del aceite de coco para la salud
Mejora la salud del corazón: aunque tiene un alto contenido de grasas saturadas, estas grasas ayudan a aumentar los niveles de colesterol bueno (HDL), protegiendo el corazón.
Promueve la pérdida de peso: el aceite de coco contiene triglicéridos de cadena media, que se metabolizan más rápidamente y ayudan a quemar grasa.
Fortalece el sistema inmunológico: el ácido láurico del aceite de coco tiene propiedades antimicrobianas, que pueden ayudar a combatir infecciones.
Mejora la digestión: el aceite de coco puede ayudar a mejorar la absorción de nutrientes, reduciendo problemas como la indigestión o el síndrome del intestino irritable.
Hidrata y suaviza la piel: utilizado como humectante, el aceite de coco ayuda a retener la humedad en la piel, manteniéndola suave y flexible.
Antienvejecimiento: los antioxidantes presentes en el aceite de coco pueden reducir la aparición de arrugas y líneas finas, promoviendo una piel de apariencia más joven.
Reduce la inflamación: la aplicación de aceite de coco en áreas inflamadas o irritadas puede ayudar a reducir el enrojecimiento y la hinchazón.
Combate las infecciones por hongos: el aceite de coco tiene propiedades antifúngicas,
