Los arándanos  son considerados  una de las  frutas más saludables  y con mayor valor nutricional para el organismo. Se caracterizan por su contenido en  vitamina C, fibra, potasio, hierro y calcio. Estudios realizados en la Universidad de Clemson y el Departamento de Agricultura de Estados Unidos sobre sus propiedades demuestran que este es el alimento con mayor  actividad antioxidante entre los 40 vegetales analizados.  Este poder antioxidante proviene de la acción combinada de sus ácidos orgánicos y las 15 antocianinas que le dan su color característico. Además, los arándanos contienen  proantocianidinas, flavonoides y taninos  que tienen un efecto similar. Uno de ellos es  el resveratrol,  que también se encuentra en las uvas negras y es conocido por sus  efectos antitumorales  .

Por sus propiedades, los arándanos ofrecen una serie de beneficios para la salud, entre ellos un buen  contenidoPotasio, que   favorece el funcionamiento de los sistemas muscular y nervioso . La fibra también favorece la  regulación de la flora intestinal  .  según un estudio publicado en   Cell Host & Microbe . Además, su contenido en vitaminas  fortalece el sistema inmunológico y su efecto antiséptico  es importante para combatir infecciones causadas por gérmenes, como lo demuestra un estudio del  Asian Pacific Journal of   Tropical Diseases.

Arándanos, con este truco puedo cultivarlos infinitamente en casa y no comprar más: ¡es muy sencillo!

Esta planta  se puede sembrar en maceta  , cuyo tamaño depende de las condiciones de crecimiento. Si vas a partir de semillas, puedes utilizar un recipiente pequeño. Sin embargo, si estás empezando con una planta, es mejor hacerlo en una maceta un poco más grande. pieza por pieza En cuanto la planta crezca,  tendrás que cambiar la maceta  o,  mejor aún, trasplantarla al suelo  . Los expertos señalan que las plantas de arándano  prefieren suelos ácidos,  preferiblemente con un pH cercano a 4,5. LEA TAMBIÉN:  Esto es lo que pasa con el colesterol y el azúcar en sangre cuando se comen 15 anacardos al día (este estudio lo dice) Si necesita sembrar las semillas, debe  poner un poco de tierra en un recipiente pequeño y agregar un poco de agua  antes de plantar las semillas. Es importante  regar  la planta a diario   y asegurar siempre una buena humedad. Recuerde que al cultivar una planta de arándano,  se debe quitar y cambiar la tierra con frecuencia  para  asegurar un buen suministro de oxígeno. La maceta debe  colocarse en un lugar bien iluminado y protegido del viento.   Es importante saber que  no debes poner demasiadas semillas en una misma maceta  , ya que la planta de arándano necesita espacio para crecer adecuadamente. La planta del arándano se convierte entonces en un arbusto cuyas ramas  dan fruto al cabo de dos años  y  producen frutos en grandes cantidades al cuarto año.

Al trasplantar la planta se deben humedecer completamente las raíces para que no sufran durante este proceso. Una de las recomendaciones es  colocar la planta en un balde con agua durante unos diez minutos antes de replantar.  Una vez finalizado este proceso se debe humedecer la tierra con suficiente agua. A partir de este momento hay que esperar a que crezca, florezca y luego dé frutos. Siempre hay que asegurarse de que  no le falte ni humedad ni nutrientes.