El agua de linaza es una bebida natural que se obtiene al remojar semillas de linaza en agua.
En los últimos años esta bebida a beneficiado en la salud, especialmente para las personas con diabetes.
Beneficios del agua de linaza para los diabéticos:
1. Regula el azúcar en la sangre: El agua de linaza contiene una sustancia llamada mucílago, que puede ayudar a reducir la absorción de azúcar en el intestino y regular el azúcar en la sangre.
2. Mejora la sensibilidad a la insulina: El agua de linaza puede ayudar a mejorar la sensibilidad a la insulina, lo que puede reducir la resistencia a la insulina y mejorar el control del azúcar en la sangre.
3. Reduce la inflamación: El agua de linaza contiene antioxidantes y antiinflamatorios que pueden ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo, lo que puede reducir el riesgo de complicaciones relacionadas con la diabetes.
4. Mejora la salud digestiva: El agua de linaza puede ayudar a mejorar la salud digestiva al aumentar la producción de ácidos biliares y mejorar la absorción de nutrientes.
Cómo preparar el agua de linaza:
Ingredientes:1 cucharada de semillas de linaza
1 litro de agua
zumo de un limón
Instrucciones:
1. Coloca las semillas de linaza en un recipiente y cubre con agua.
2. Deja remojar las semillas durante al menos 8 horas o toda la noche.
3. Después de remojar, cuela el agua y descarta las semillas.
4. Bebe el agua de linaza fresca o puedes agregar limón o miel para dar sabor.
5. Puedes beber el agua de linaza en cualquier momento del día, pero es recomendable beberla antes de las comidas para ayudar a controlar el azúcar en la sangre.
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