La gelatina de jengibre tiene propiedades antiinflamatorias que pueden ayudar a aliviar el malestar.

La gelatina de jengibre tiene propiedades antiinflamatorias que pueden ayudar a aliviar el malestar.

Aquí tienes una receta corta de gelatina de jengibre que puedes preparar:

Receta corta de gelatina de jengibre para los dolores de espalda

Ingredientes:

2 tazas de agua
1 trozo de jengibre fresco (4-5 cm), pelado y rallado
1 sobre de gelatina sin sabor (7 g)
2 cucharadas de miel (opcional, para endulzar)
Jugo de 1 limón (opcional, para un toque cítrico)

Instrucciones:

1. En una olla, calienta el agua y añade el jengibre rallado. Deja infusionar a fuego lento durante 10-15 minutos.

2. Cuela la infusión para retirar los trozos de jengibre.

3. Disuelve la gelatina sin sabor en un poco de agua fría y luego incorpórala a la infusión caliente de jengibre. Remueve bien hasta que la gelatina se disuelva por completo.

4. Añade la miel y el jugo de limón si lo deseas, y mezcla bien.

5. Vierte la mezcla en moldes individuales y refrigera durante 2-3 horas, o hasta que la gelatina esté firme.

Beneficios:

– El jengibre tiene propiedades antiinflamatorias y analgésicas que pueden ayudar a reducir el dolor y la inflamación.

– La gelatina aporta colágeno, que puede favorecer la salud de las articulaciones y los tejidos.

¡Disfruta esta gelatina como un postre saludable y relajante!