PONCHE DE FRUTAS
El ponche de frutas es una bebida tradicional en muchos lugares del mundo, especialmente durante las celebraciones festivas. A continuación, te proporcionaré una receta básica de ponche de frutas que puedes adaptar según tus preferencias:
Ingredientes:
- 1 litro de agua
- 1 taza de azúcar (ajusta según tu preferencia de dulzura)
- 4 bolsitas de té negro
- 2 ramitas de canela
- 5 clavos de olor
- 1 pizca de nuez moscada (opcional)
- 2 tazas de jugo de naranja
- 1 taza de jugo de piña
- 1 taza de jugo de manzana
- 1 taza de uvas sin semillas, cortadas por la mitad
- 2 naranjas, en rodajas
- 2 manzanas, en rodajas
- 1 limón, en rodajas
- Cubitos de hielo (opcional)
Preparación:
En una olla grande, lleva a ebullición el agua. Agrega las bolsitas de té negro y deja reposar durante unos 5 minutos. Luego, retira las bolsitas de té.
Agrega el azúcar, las ramitas de canela, los clavos de olor y la nuez moscada (si la estás usando). Hierve a fuego lento durante unos 10-15 minutos para que los sabores se mezclen.
los jugos de naranja, piña y manzana a la olla. Revuelve bien.
Agrega las frutas en rodajas: uvas, naranjas, manzanas y limones. Cocina a fuego lento durante unos 15-20 minutos para que las frutas se ablanden ligeramente y los sabores se mezclen.
Si lo prefieres, puedes agregar cubitos de hielo para enfriar el ponche.
Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa bebida festiva.
Recuerda que puedes ajustar los ingredientes según tus preferencias personales. ¡Espero que disfrutes de tu ponche de frutas!
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